ALABE - Associação dos Laboratórios de Enologia

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É uma associação sem fins lucrativos, criada por escritura pública realizada a 5 de junho de 1996.

Dado o seu dinamismo e o interesse das suas iniciativas, a ALABE conta já com cerca de uma centena de associados, oriundos do sector privado e do sector público, de empresas do sector vitivinícola de diferente dimensão, de universidades e de instituições públicas, empresas de serviços, quintuplicando atualmente o número dos sócios fundadores.

Os processos de acreditação pela ISO 17065 inerentes à certificação de produtos empreendidos pelas Comissões Vitivinícolas Regionais e a acreditação de muitos laboratórios pela ISO 17025 têm sido uma das razões para a procura dos serviços da ALABE, concretamente nos ensaios interlaboratoriais que organiza e disponibiliza ininterruptamente desde 2002, inicialmente na área das análises físico-químicas e instrumentais em laboratório, e mais recentemente no âmbito da análise sensorial. Muitos são os laboratórios de empresas e câmaras de provadores que, mesmo fora do âmbito da acreditação, participam com regularidade nestes ensaios interlaboratoriais, daí retirando assinalável proveito. Continua a ser objetivo da ALABE alargar o seu elenco de associados, sendo o rigor e a qualidade dos serviços que vem disponibilizando ao longo dos seus mais de 20 anos de funcionamento a razão que levou ao seu constante crescimento.

ALABE is a non-profit association created by public deed on 5 June 1996.

Given its dynamism and the interest of its initiatives, ALABE already has around a hundred members, from the private and public sectors, from companies in the wine sector of different sizes, from universities and public institutions, service companies, and the number of founding members has now increased fivefold.

The ISO 17065 accreditation processes inherent in the certification of products undertaken by the Regional Wine Commissions and the accreditation of many laboratories to ISO 17025 have been one of the reasons for the demand for ALABE's services, specifically in the inter-laboratory tests that it has organised and made available uninterruptedly since 2002, initially in the area of physical-chemical and instrumental analyses in the laboratory, and more recently in the area of sensory analysis. Many company laboratories and chambers of tasters, even outside the scope of accreditation, regularly take part in these interlaboratory tests, deriving considerable benefit from them. It remains ALABE's goal to expand its membership, and the rigour and quality of the services it has provided over its more than 20 years of operation is the reason for its constant growth.

Serviços e Circuitos Interlaboratoriais Services & Interlaboratory Circuits

A ALABE organiza quatro circuitos interlaboratoriais de ensaios de aptidão em análise físico-química e sensorial: ALABE organises four interlaboratory proficiency testing circuits for physico-chemical and sensory analysis:

CIVP-ALABE

CIVP-ALABE

Dirigido à análise físico-química clássica e métodos FTIR nas matrizes vinho tranquilo, vinho licoroso e destilado vínico.

Focused on classical physicochemical analysis and FTIR methods in still wine, liqueur wine and wine distillate matrices.

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PROVA-ALABE

PROVA-ALABE

Visa a harmonização dos critérios individuais subjacentes à avaliação sensorial de vinhos.

The objective is to harmonise the individual criteria underlying the sensory evaluation of wines.

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SENSORIAL-ALABE

SENSORIAL-ALABE

Numa perspetiva quantitativa, dirigido à manutenção, aperfeiçoamento ou treino das potencialidades sensoriais dos provadores.

With a quantitative perspective, aimed at maintaining, improving, or training the sensory potential of tasters.

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AROMA-ALABE

AROMA-ALABE

Numa perspetiva qualitativa, dirigido à manutenção, aperfeiçoamento ou treino das potencialidades sensoriais dos provadores.

With a qualitative perspective, aimed at maintaining, improving, or training the sensory potential of tasters.

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Colóquios, Sessões-Debate e Formação Symposiums, Discussions and Training

Realização periódica de colóquios, sessões-debate e ações de formação onde a temática incide nos aspetos relacionados com a qualidade nos laboratórios de Enologia.

Pretende a ALABE conseguir reunir o maior número de agentes económicos entre os seus associados, muito em particular aqueles que, pelo peso que representam no sector vitivinícola, devem ter uma voz ativa na definição das melhores estratégias a seguir. É no intuito de alargar o seu elenco de associados que a ALABE mantém o contacto com os maiores e mais representativos agentes económicos do setor vitivinícola, demonstrando-lhes o interesse que haverá em se tornarem sócios da ALABE.

Organising symposiums, discussions and training sessions focussing on quality issues in oenology laboratories.

ALABE's aim is to bring together the largest number of economic players among its members, particularly those who, because of the weight they represent in the wine sector, should have an active voice in defining the best strategies to follow. To broaden its membership, ALABE keeps in touch with the largest and most representative economic players in the wine sector, showing them how interested they are in becoming ALABE members.

Notícias News

Colóquios ALABE

Colóquios

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“The ultimate value of life depends upon awareness and the power of contemplation rather than upon mere survival” — Aristotle

Ensaios interlaboratoriais Físico-Química

Ensaios de Análise Físico-Química

Controlo e garantia da qualidade analítica laboratorial

“We shouldn't be afraid to embrace whimsy, that nagging idea that life could be magical; it could be special if we were only willing to take a few risks” — Donald Miller

Ensaios interlaboratoriais Análise Sensorial

Ensaios de Análise Sensorial

Harmonização e monitorização de desempenhos de provadores

“Vision without action is merely a dream. Action without vision just passes the time. Vision with action can change the world” — Joel A. Barker